Start | Svenska nyheter | Utländska nyheter | Publicerat | Länkar | Om fokusark.se


Pressmeddelande


Nordiska museet
En av Sveriges äldsta utställningar har fått ett ansiktslyft

2008-05-24

Nordiska museets populära utställning Dukade bord öppnar igen den 29 maj efter den första stora renoveringen sedan öppnandet 1955.

Överdådiga fajansterriner, svulstiga dryckeskannor, nätta kaffekoppar ...

Just nu pågår det sista arbetet för att kunna öppna utställningen Dukade bord igen. Under fem månader har museets konservatorer, tekniker, intendenter, attributörer, magasins- och verkstadspersonal m fl gått igenom utställningen - från golv till tak. Nästan 2000 föremål har plockas ur sina montrar och rengjorts och ny belysning och ett nytt ventilationssystem har installerats. I montrarna är det nu övertryck för att förhindra att smuts och damm kommer in.

Fajansservisen i blått och vitt är från Rörstrand. Besticken är av silver. Det står inga glas på bordet, den som ville ha vin kallade på en betjänt som kom med ett glas på en silverbricka. 
Foto: Mats Landin, ©Nordiska museet.
Fajansservisen i blått och vitt är från Rörstrand. Besticken är av silver. Det står inga glas på bordet, den som ville ha vin kallade på en betjänt som kom med ett glas på en silverbricka.
Foto: Mats Landin, ©Nordiska museet.

Från praktmiddagar till lättare matstunder

I Dukade bord berättas det om mat och dryck och om seder och bruk i samband med måltider. Utställningen spänner över fem sekler, från 1500-talet till omkring 1950. Pampiga och eleganta dukningar varvas med det mer sparsmakade. I utställningen presenteras tio små och stora interiörer med uppdukade bord ur slotts-, herrgårds- och borgerliga miljöer. Det är bord för frukost, middag och fest, för konfekt, punsch och brännvin. Dessutom visas ett stort bord för kaffekalas och ett litet för te.


Sveriges äldsta utställning ?
Dukade bord är en av Nordiska museets mest omtyckta och välbesökta utställningar. Den öppnade 1955 och är troligtvis en av de äldsta utställningarna i Sverige som fortfarande visas.

Skåderätter ställdes fram för att göra bordet imponerande. Svanen mitt på bordet är både mat och skåderätt. Inuti fjäderskruden döljer sig en stek. Fjäderskruden används många gånger, man la bara dit en ny stek. Servetterna är bara att titta på, man torkade sig på betydligt enklare. Gaffel är en nymodighet och man äter på tenntallrikar. Kniven används bara till att skära bröd och kött. Inga dryckeskärl finns på bordet, de står på dryckesbuffén.
Foto: Mats Landin, ©Nordiska museet.
Skåderätter ställdes fram för att göra bordet imponerande. Svanen mitt på bordet är både mat och skåderätt. Inuti fjäderskruden döljer sig en stek. Fjäderskruden används många gånger, man la bara dit en ny stek. Servetterna är bara att titta på, man torkade sig på betydligt enklare. Gaffel är en nymodighet och man äter på tenntallrikar. Kniven används bara till att skära bröd och kött. Inga dryckeskärl finns på bordet, de står på dryckesbuffén.
Foto: Mats Landin, ©Nordiska museet.

Nordiska museet
Vad är det som händer bakom kulisserna - välkommen in och titta!




Fokus Arkeologi